طريقة عمل كشري روعة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كاستين رز مصري
- كاسة عدس حب
- بصل مقطع شرايح
- كوب معكرونة مسلوق اكتر من شكل
- راس ثوم مهروس
- 5 ملاعق صلصة بندورة
- 1/2 كوب شعيرية
- معلقة ونص سمنة
- ملعقة بهارات مشكلة وكمون
- مكعب مرق
- 1/2 ملعقة صغيرة شطة
- عصير ليمونتين
- قرن 1 فلفل حار
- 1 يسلق العدس نص سلقة، يضاف عليه الرز، ملعقة كركم، مكعب المرق وقليل ملح ثم يترك على نار هادئة حتى الاستواء.
- 2 تسلق المعكرونة وتترك جانباً في صحن.
- 3 يقلى البصل الشرائح مع السمنة عشر دقائق حتى يتحمر جيداً ثم يرفع في صحن.
- 4 يخلط صوص البندورة والليمون مع الثوم المهروس، رشة كمون ومعلقةصغيرة شطة، الفلفل الحار ويوضع في صحن.
- 5 تقلى الشعيرية لتتحمص.
- 6 يوضع الارز في صحن ثم عليه الصلصة ثم المعكرونة الاشكال وبعدها البصل المحمر والشعيريه ويقدم الكشري.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
